NÖTFÄRSBIFFAR MED HALLOUMI OCH PITABRÖD

NÖTFÄRSBIFFAR MED HALLOUMI OCH PITABRÖD

35 minuter

4 portioner

Svårighetsgrad

Ingredienser

Kryssa i de ingredienser ni har hemma och använd sedan knappen under för att skapa en inköpslista med det du behöver köpa.

Biffarna

Såsen

Tillbehör

Gör så här!

1. Lägg färsen i en stor bunke

2. Riv halloumi grovt på ett rivjärn och låt barnet lägga i halloumin i bunken

3. Låt ditt barn lägga i majsstärkelse och salt. Peppra efter tycke. 

4. Pressa vitlöksklyftan, knäck ägget och blanda ihop. 

5. Forma biffar (om ditt barn är tillräckligt stort, låt hen hjälpa till) och stek i olja tills de blir gyllenbruna

6. Värm pitabröd i ugnen till mjuka

7. Blanda yoghurt, honung, citronsaft och salt

8. Skölj tomat och gurka, låt ditt barn hjälpa till och skär sedan grönsakerna i bitar

9. Lägg upp allt separat och visa barnet att hen kan fylla sitt pitabröd med de olika ingredienserna.

Fler saker barnet kan göra

  • Duka (servetter, namnskylt osv)
  • Pynta bordet
  • Hälla upp vatten i kannan
  • Lägg i ex: citron, lime, bär i vattnet
  • Bestämma tallrikar och glas
  • Lägga upp maten till tallriken
  • Ställa fram maten på bordet

Tips

Prata gärna och fråga ditt barn om vad hen tycker om strukturen (är det lent, knaprigt, strävt, mm) smakerna, saftigheten etc. Det kan vara ett bra sätt för ditt barn att lära sig utforska mat och smaker hemma vid matbordet.

Portioner

Kom ihåg att tillagningstiden och mängden ingredienser kan påverkas när ni väljer att laga fler eller färre antal portioner. Alla våra rätter är för fyra personer. Om ni behöver laga för fler eller färre personer så anser vi att det är enklare att ni avgör mängden ingredienser på egen hand utifrån smak och tycke.

Vegetariska alternativ

Sugen på vegetariska eller veganska alternativ. Kolla in Vegoguiden för vägledning.

Viktig information

Health Capacity tar inte ansvar för den mat som lagas och dess innehåll. Det är personerna som lagar mat som är ansvarig för den mat som lagas och dess innehåll.

Tillbaka

Du behöver köpa

Gör en skärmdump av listan för att minnas vad du behöver handla.

  • {{item}}

Pssst, glöm inte att ta med en påse hemifrån!